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2015西泠秋拍 | 金門高粱酒專場部分精品
時間:2015/11/18 作者:西泠拍賣 來源:西泠拍賣


民國72年釀造79年灌裝陳年特級高粱酒(俗稱黑金剛)

數量:2瓶
度數:57%
容量:600ml
生產日期:公元1983年4月19日
灌裝日期:公元1990年9月27日
產地:臺灣-金門
說明:金門陳年特級高粱酒質甘洌醇厚,越陳越香,又因包裝外盒為黑底搭配金龍標簽,故有(黑金剛)之封號。本酒為司令官贈重要外賓的珍藏酒款,也為達官政商名流最鐘愛的收藏酒款。此酒款之所以能得天獨厚,系因遵循古法,采(三高二低一翻)的固態發酵釀酒法,再將蒸餾而得之精華酒液存儲于花崗巖地窖陳達五年以上,酒中成分長年與窖陰冷空氣相互吸收融合,自然醇化,其酒質清香優雅,酒齡愈長風味愈加甘甜醇和,尾韻綿滑悠長。
注:“習馬會”期間馬英九送習近平的兩瓶金門高粱酒和本標的物為同一生產和灌裝日期。

 

 

民國57-63年錦盒正版蔣公壽酒(公元1968-1974年)
數量:7瓶
度數:58%
容量:500ml
生產日期:1968-1974年
產地:臺灣-金門
說明:自民國56年至64年(公元1967-1975),為了慶祝蔣公誕辰,金門酒廠每年發行一款祝壽紀念酒,蔣公祝壽酒為精選當年份品質最優之特級高粱酒灌裝而成,其酒質細膩滑潤,想起飽滿,尾韻悠長。

 

 

民國65年金門高粱永懷領袖壽酒
數量:6瓶
度數:58%
容量:600ML
生產日期:公元1976年
產地:臺灣-金門
說明:民國六十五年十月三十一日(公元1976年),在先總統蔣公逝世來年發行(永懷領袖)紀念酒。此款代表早期政治之特色酒品,蔣公壽酒系列當中僅此款瓶身有蔣公肖像,辨識度高,極為熱門。此酒款為精選當年份質量最優之特級高粱酒灌裝而成,入口清甜,尾韻綿長,有高粱谷物之糧香,實屬珍貴。

 


民國70年代金門高粱陸軍總司令贈酒(公元1980年代)
數量:2瓶
度數:58%
容量:1000ml
生產日期:公元1980年代
產地:臺灣-金門
說明:此款陸軍總司令贈酒以壇裝瓷瓶為容器,印有陸軍總部軍徽,期內裝酒體精選當年份優質特級高粱灌裝而成,瓶身除印有陸軍總部之軍徽外,77年份另一面則彩繪河山并壽之圖樣,74年份以民國國花梅花為題,象徽高風亮節之氣。 

 

 

民國56年松鶴遐齡祝壽酒(公元1967年)
數量:2瓶
度數:58%
容量:600ml
生產日期:公元1967年
產地:臺灣-金門
說明:總統蔣公祝壽酒(松鶴遐齡)酒款為精選當年份品質最優之大曲酒灌裝而成,為第一批量產的祝壽酒,因年代久遠,加上當年物質缺乏,產量較少特殊珍貴。其酒質細致綿滑,而酒體雄壯渾厚,尾韻綿甜悠長,且具有濃郁大曲香氣,是最早期生產的大曲酒之一,令人回味無窮。


 

民國73年3公斤壇裝特級高粱酒(公元1984年)
數量:2壇
度數:68%
容量:3公斤
生產日期:公元1984年
產地:臺灣-金門
說明:民國60年代-80年代之產品,瓶身款式共有福、祿、壽、喜四款文字,容量也各有5公斤、3公斤、2公斤、0.5公斤等,此外字體又再細分為金字、凸字、凹字三款。該酒以精選當年份之大曲酒灌裝而成,因款式為壇裝酒,陳年酯化效果特佳,其酒體雄厚,酒質細致綿滑,入口微甜而不辣,為頂級金門高粱酒之最佳典范。


 

民國60年代0.5公斤壇裝特級大曲酒(公元1970年代)
數量:1壇
度數:68%
容量:0.5公斤
生產日期:公元1970年代
產地:臺灣-金門
說明:民國60年代-80年代之產品,瓶身款式共有福、祿、壽、喜四款文字,容量也各有5公斤、3公斤、2公斤、0.5公斤等,此外字體又再細分為金字、凸字、凹字三款。該酒以精選當年份之大曲酒灌裝而成,因款式為壇裝酒,陳年酯化效果特佳,其酒體雄厚,酒質細致綿滑,入口微甜而不辣,為頂級金門高粱酒之最佳典范。

 


民國67-69年金門高粱823戰役紀念酒(公元1978-1980年)
數量:6瓶
度數:58%
容量:600ml
生產日期:1978-1980年
產地:臺灣-金門
說明:本組拍品位金門酒廠為紀念823戰役所推出的20周年紀念酒及民國69年(任重道遠)酒款。大炮酒款為紀念20周年所發行,炮口下方的標識為金門島輪廓,大大的V字宣告823戰役的勝利,由炮口倒出的陳年大曲香甜醇厚,有化干戈為玉液的寄情之意。69年(任重道遠)戰車酒款的灌裝酒體同是陳年大曲,屬于金門酒廠最早期發行的紀念酒款,其外型上的精髓—炮管,能雙雙保存更是難上加難。大炮與戰車的組合承載了戰役勝利的光榮感,獨具時代含義。本拍品數量稀少,品相完好,無處瑕損,格外值得保存收藏。

 

 

民國60-70年代初金門益壽藥酒
數量:8瓶
度數:約55%,約65%
容量:600ML
生產日期:公元1970-1980年
產地:臺灣-金門
產品特點:正龜膠、正鹿膠、熟地、當歸、蛤蚧、枸杞、海馬、鹿茸、黃精、鎖陽、女貞子等多種精選藥材提煉后進入高粱酒配制而成。
功效:培元固本、強筋健骨、滋養生血、聰耳明目、補腎強身。
服法服量:每晚就寢前服用10-30ml
禁忌:孕婦及高血壓患者忌服

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