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特大壇加飯?jiān)屁C99藏酒

圖錄號(hào): 4399

估價(jià)RMB: 120,000–180,000

成交價(jià)RMB: --

4399
數(shù)量:2壇
度數(shù):約15-16%
重量:50公斤/壇
OUTSIZE AGED SHAOXING RICE WINE
2 jars
RMB: 120,000–180,000
說(shuō)明: 加飯酒的主要釀造原料為:得天獨(dú)厚的鑒湖佳水,上等精白糯米和優(yōu)良黃皮小麥,人們稱(chēng)這三者為“酒中血”、“酒中肉”、“酒中骨”。它色澤橙黃清澈,香氣芬芳濃郁,滋味鮮香醇厚,具有越陳越香、久藏不壞的特點(diǎn)。加飯酒含有許多易被人體消化的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如:糊精、葡萄糖、脂類(lèi)、甘油、高級(jí)醇、維生素及有機(jī)酸等。黃酒中的蛋白質(zhì)含量為酒中之最,每升紹興加飯酒的蛋白質(zhì)含量達(dá)16g,是啤酒的4 倍。黃酒中的蛋白質(zhì)多以肽和氨基酸的形態(tài)存在,易被人體吸收。肽具有營(yíng)養(yǎng)功能、生物學(xué)功能和調(diào)節(jié)功能。這些成分經(jīng)貯存,最終使黃酒成為營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的低酒精度飲品。特大壇加飯?jiān)屁C99藏酒,是由浙江古越龍山紹興酒股份有限公司集選1999年加飯酒上品手工冬釀大壇原酒,再次采用傳統(tǒng)工藝分裝到五十公斤精品特大陶壇內(nèi)。它充分保持了原酒酒品的風(fēng)貌,并由黃酒行業(yè)的國(guó)家級(jí)釀酒大師親自領(lǐng)銜特別制作,由浙江古越龍山紹興酒股份有限公司董事長(zhǎng)傅建偉親筆簽名,是傳統(tǒng)手工原酒的珍品代表,更具有久藏久存之特性,限量發(fā)行2000壇,是極具收藏的珍品。
附收藏證書(shū)


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